EDLES RINDFLEISCH AUS DEM SAUERLAND

In der landwirtschaftlichen Fachzeitschrift agrajo berichten Katrin Schütz und Christoph Willeke wie sie zu der edlen Fleischrasse aus Japan kamen. Das Unternehmerpaar aus dem Sauerland ist erst Anfang 30 und gehört bereits zu den erfahrensten Wagyu-Züchtern in Europa.