Diese köstlichen dry aged Querrippen vom Rind, auch bekannt als Shortribs, sind ein wahrer Genuss für Liebhaber erstklassigen Fleisches. Beef Short Ribs sind Teilstücke vom Rind, die sich von den Rippen nahe der Schulter bis zur unteren Querrippe erstrecken. Anatomisch betrachtet befinden sie sich also unterhalb des Rindernackens und der Hochrippe.
Unsere Short Ribs stammen von ausgewählten Wagyu-Rindern, die für ihre herausragende Qualität und Marmorierung bekannt sind. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Fleisch, das bei jedem Bissen für einen außergewöhnlichen Geschmack sorgt.
Mit ihrem kräftigen und gehaltvollen Geschmack eignen sich unsere Short Ribs mit Knochen perfekt für verschiedene Zubereitungsmethoden. Ob gegrillt, gebraten oder im Ofen geschmort, die Rinderrippen garantieren ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Wenn Sie den Knochen vor der Zubereitung entfernen, lassen sich die Wagyu Short Ribs grillen, dazu vorher dünn in Scheiben aufschneiden und kurz und knackig angrillen. Die Short Ribs Bone In sind für ihr besonderes Aroma und für ihre Vielseitigkeit bekannt. Die Zubereitung der Short Ribs ist ein echtes Erlebnis und sorgt für einen unterhaltsamen Abend. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen bieten sie unzählige Möglichkeiten, kreative Gerichte zu kreieren, die Ihre Gäste beeindrucken werden. Durch die geringe Dicke sind die Wagyu Rippchen bereits nach 2-3 Stunden fertig, alternativ lassen sie sich auch nach dem Schmoren dünn in Scheiben aufschneiden und kurz und knackig angrillen. Für weitere Zubereitungstipps und Rezepte, schauen Sie gerne hier.
Diese erstklassigen Wagyu Rinderrippen können Sie ganz einfach online kaufen und sich das unnachahmliche Wagyu-Erlebnis nach Hause holen. Wir bieten Ihnen ein erstklassiges Produkt zu einem fairen Preis und garantieren höchste Qualität und Frische.
Lieferung donnerstags – Woche frei wählbar
