Wagyu-Teppanyaki-Steak extrem marmoriert auf weißem Hintergrund, Wagyu-Fleisch mit intensiver Marmorierung, vor dem Grillen in Tranchen schneiden
Serviervorschlag für Steak-Tranchen, mit Wagyu Fähnchen und Tomaten, Teppanjaki mit Steak-Salz
Fertige Teppanyaki Tranchen auf dem Grill gesalzen, saftiges Wagyu-Fleisch von Wagyu Sauerland, Traditionelle Zubereitung aus Japan
Tepanyaki grillen, Chuck Flap Edge Roast auf dem Grill
rohes Wagyu-Fleisch auf einem Holzbrett in Tranchen schneiden, Zubereitung und Rezepte

WAGYU TEPPANYAKI / CHUCK FLAP EDGE ROAST


  • Kobe-Style Teppanyaki Cut – einer unserer Lieblingscuts
  • Ein extrem marmoriertes und buttriges Stück
  • In dünne Scheiben schneiden und auf der Teppanyaki Platte kurz anbraten
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Pfanne / Grill / 800 Grad

Traditionell werden aus dem Teppanyaki Cut ca. 1 cm dünne Scheiben geschnitten und auf der Teppanyaki Platte kurz angebraten.