WAGYU ROULADEN

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Smoken / Schmoren

Die begehrten dry aged Rouladen, gewonnen aus der Innenseite des Oberschenkels, der sogenannten Oberschale des Rindes, sind ein Muss für die Feiertage. Das besonders zarte und aromatische Fleisch der Wagyu Rinder, welches über Wochen dry aged gereift ist, verleiht ihnen eine einzigartige Geschmackstiefe. Mit ihrer feinen Marmorierung und einer dezenten nussigen Note sind sie eine köstliche Wahl für anspruchsvolle Feinschmecker.

Unsere Wagyu-Rouladen sind mit 3-4 Rouladen pro Paket perfekt portioniert, schön marmoriert und bieten eine reichhaltige Geschmacksvielfalt.

Die Fleischrouladen eignen sich wunderbar für verschiedene Zubereitungsmethoden. Ob im Topf geschmort, im Backofen gebraten oder auf dem Grill zubereitet, die Rezeptauswahl ist riesig. Minimal gewürzt, aufgespießt und ab auf den Grill - ein Genuss für Feinschmecker und Grillfans. Gefüllt mit Speck und sauren Gurken oder anderen Zutaten nach Ihrem Geschmack, sind sie außerdem eine besondere Delikatesse für festliche Anlässe wie Ostern oder Weihnachten. Entdecken Sie eine besondere Art der Rouladen-Zubereitung mit dem dazu passenden hochwertigen Wagyu Fleisch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem klassischen Gericht, das sowohl traditionell als auch zeitgemäß ist.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl? Unser kostenloser digitaler Beeffinder hilft Ihnen dabei – einfach den Test machen! Für eine persönliche Beratung oder Tipps zur perfekten Zubereitung hilft Ihnen Christoph gerne unter +49 151 2759 3571 weiter.